bangun telat, inget di rumah ga ada lauk mateng. masa tiap hari Fath goreng makan siang sendiri? skali-skali disiapin laah.

ga sengaja nemu resep ini, ya sud mari dicoba.

100 gram teri tawar, goreng kering
3 buah cabe merah, rajang halus
5 butir bawang merah, rajang halus
2 butir bawang putih, rajang halus
lengkuas
daun salam
garam
1/2 sdm gula jawa
minyak

how?
tumis bawangs ampe wangi, masukin cabe, trus masukin lengkuas+daun salam+gula+garam, trakhir masukin teri.

gampang kan?

*namanya juga malas masak*

Labels: resep

malming, waktunya makan di luar. kali ini kami bertiga, saya-Fath-Iwan (guest of the day), memilih ke jajanan malam BTC. gara-garanya, Fath kepengen nyoba roti bakar Eddy. daripada jauh-jauh ke Kebayoran, mending ke sini toh? trus saya sendiri pengen es teler Sinar Garut. bukannya kenapa-kenapa. waktu masih tinggal di Fatmawati, sering nongkrong di SInar Garut depan Wong Solo. sendirian ajah :D

OK, tiap hal ada plus ada minus. mari kita mulai dari plus nya dulu

pertama, pilihan makanan lumayan banyak. mulai dari yang ringan macam sandwich, roti bakar, indomie, sampe seafood, soto, dan chinese food. termasuk yang pake embel-embel "cabang dari XXX". pihak pengembang sendiri serius banget mempromosikan lokasi ini. di mana-mana ada spanduk Jajanan Malam BTC. padahal ga jauh dari BTC, di belakang McD sektor 9, juga ada lokasi jajanan malam. yah kita lah yang untung, jadi banyak pilihan.

kedua, lokasinya mudah dijangkau, buat yang tinggal Bintaro dan sekitarnya. tinggal masuk BTC ajah. tempat parkir juga gampang, lha wong lokasinya ya di basement tempat parkir. insyaallah aman dan ga bakal kehabisan tempat. trus abis makan mau belanja, vice versa, tinggal nyeberang ke Alfa.

ketiga, mereka menyediakan tempat bermain untuk anak, meski hanya di satu tempat. di ujung pulak. yah et lis misalnya si anak ga ikutan makan, dia bisa main di sini. dengan diawasi orang dewasa tentunya, coz tempat bermain ini sebelahan sama tenant. ga lucu kan kalo saking semangatnya main, trus nyasar ke dapur tenant dan.....(jadi serem sendiri)

skarang minusnya.

pertama, ya lokasi itu. tahu sendiri gimana ga enaknya basement. buat shalat aja ga nyaman, apalagi makan. dapurnya sih di lokasi terbuka, jadi asap ga terlalu masuk. tapi tetep aja, kita kena polusi asap kendaraan yang masuk.

kedua, tempat cuci tangannya susah. toilet BTC emang dibuka, tapi kan malas juga kalo cuci tangan aja kudu melintasi tempat parkir.

ketiga, posisi tenant memanjang sepanjang parkiran. jadi ya kalo datang berombongan dan sebagian mau makanan X di ujung sana dan lainnya mau makanan Y di ujung sini, silakan bingung. kenapa ga dibikin berhadapan, trus meja taro tengah? itu bener-bener dari ujung ke ujung bisa kelaperan lagi loh.

apa yang kami makan? pengalaman pertama, makan steak di Adiguna Steak. banyak menu yang kosong. mosok segala ayam-ayaman kosong? trus untuk steak seharga 20 ribu per porsi (sirloin), rasanya rugi banget. rasanya standar, sausnya juga irit banget. mendingan ke Waroeng Steak. eh tapi jauh yah?

tapi Adiguna Steak ini sedia seger-segernya Prancis loh. French Fresh xixixixi. Roti bakar Eddy dan Sinar Garut? lain kali aja lah.

Labels: review

Bumil mulai sering kelaparan malam-malam. sedangkan nyalain kompor jam dua belas malam, huh sapa sudi? jadi Bumil bikin es burjo.

kacang ijo direndem kurleb 6 jam. tapi kalo lagi males, rendem aja semaleman. besok paginya baru digarap.

kacang ijo yang udah direndem, dimasak sampe lunak+pecah. trus masukin santan kental, gula pasir, garam (dikit aja, biar gurih), gula jawa (kalo suka), en daun pandan (kalo punya).

kalo udah beres, angkat dari kompor trus didinginkan. setelah dingin, masukin ke kantong plastik. saya pake kantong plastik seperempat kiloan. abis itu, masukin ke freezer. beres dah.

jadinya emang kaya es, tapi enak :D

Labels: resep

"Bulan depan beli es potong yang coklat...kan bulan ini udah giliran Bunda"

gitu tuh anceman suami pas makan pertama kali di kantin ini. so far, tiap kali tiba jadwal kontrol Baby, kami pasti makan di sini. saking sukanya sama ni kantin, sampe dibela-belain nunda makan siang he he he. kalo buat saya, makan siang tetep, ntar abis kontrol makan lagi ^_* ga pa pa kan? bumil kan jatahnya dua :D

OK, apa sih yang bikin kantin ini menyenangkan? ah iya, jangan salah ya. kantinnya yang di dalem, persis depan mushalla. coz di parkiran juga ada kantin, tapi terbuka gitu.

pertama, tempatnya bersih, terang. meski mungil, tapi nyaman. ketiga sisinya tuh dinding kaca, pake pintu geser. bagian bawah dinding kaca ada tempelan (wallpaper?). jadi bener-bener terang tapi ga silau.

tempatnya juga bersih. ga bakal nemu dah meja belepotan saos ato lantai dengan tisu bekas. trus mas-mas CS nya juga berinisiatif mengatur kecepatan putaran kipas angin sesuai kondisi. ada AC siy, tapi pintu ke dapur kantin kan kebuka. jadi ga terlalu berasa.

plusnya lagi, di kantin ini HARAM MEROKOK. ya iya laah, di RS gitu. tapi tetep aja seh, ada juga yang sok buta huruf ga bisa baca tulisan DILARANG MEROKOK. terakhir kali ke kantin, ada bapak-bapak dengan cueknya ngebul deket pintu. dasar bumil idungnya sensitip, langsung kecium tu asep. alhamdulillah mbak-mbak yang jaga tegas. kayanya langsung ditegur tuh.

kedua, makanannya enak, murah, sehat. mereka ga jual snack-snack angin macam Chiki dkk. minumannya juga antara juice, teh, air jeruk. ada juga minuman kemasan, tapi variannya ga banyak, cuma Aqua, teh botol. trus ada es potong...yippiieee.....

spaghettinya lumayan, delapan ribu rupiah per porsi. dagingnya banyak bow. sotonya juga enak, meski kurang asin dikit. kalo Fath, ga jauh-jauh dari pecel ayam komplit, delapan ribuan juga. btw, tempe gorengnya enaaak. gede+garing+gurih. duh mau deh pesen tempenya ajah :D tahu isi di sini juga gede. pempeknya juga nendang. mengenyangkan sekaleee

sayang, ga ada saos tomat+saos sambel. jadi yang ga bisa makan tanpa dua saos itu, terimalah sambel ulek yah.

pilihan juice cukup banyak. mo jambu-apel-jeruk-belimbing-wortel-pir, semua ada.

jadi kalo nih, suatu saat ke RSIA Muhammadiyah Taman Puring, coba mampir ke kantinnya. eh iya, berhubung tempat duduk terbatas, cuma ada empat ato lima meja, ya jangan bawa rombongan se RT yah

Kantin RSIA Muhammadiyah Taman Puring
Jl. Gandaria I/20 Kebayoran Baru

Labels: review

baca review di sana sini, termasuk di detik, jadi pengen nyoba juga. abis rata-rata bilang enak. apalagi dibilang ATL Hayam Wuruk juga punya menu bebek. Fath kan bebek-mania. liat aja motornya, bebek :D

eniwei, setelah tertunda berkali-kali (biasanya lebih karena malas), akhirnya malam minggu kmaren kami kencan di ATL Hayam Wuruk BTC. sempat tergoda buat makan di gerai jajan malam BTC, tapi niat lurus kami tetap teguh. hayooo....

nyampe di ATL, pengunjungnya ga terlalu banyak. lagian tempatnya emang kecil siy. kami ambil meja di teras. adem bin romantis ahuhuhu.....persis di depan mata, ada OK'z Cafe. duluu pas masih pacaran, Fath janji mau ngajak candle light dinner di OK'z. tapi sampe sekarang blom kesampean. huh gombal :D

saya pesan paket ayam bakar presto, Fath pesan paket bebek goreng presto. minumnya teteup, lemon tea. padahal di rumah masih ada satu kilo serbuk lemon tea ^_*

setelah menunggu kurleb 15 menit, datanglah si pesanan. coba segigit, mayan enak. tapi ya udah itu aja. sambelnya juga ga pedes-pedes amat. Fath yang biasanya ga suka pedes malah ngambil berkali-kali.

setelah beberapa suap, mulai deh eneg. untung pesan lemon tea, jadi ada penetralisir. buat aku, rasa ayam bakarnya kelewat manis. duh berasa makan ayam bakar pake kecap seliter. muanissss. trus berhubung namanya presto, ya aku kunyah juga tu tulang ayam. itung-itung tambah kalsium buat Baby. kok kurang gurih ya? berasa tawar banget. beda sama ayam presto yang biasa aku makan. dari satu potong ayam bakar, aku cuma sanggup ngabisin separo. separonya lagi kabur ke perut Fath, itu juga setelah bujuk rayu ancam.

kalo bebeknya sendiri, kata Fath rasanya standar. aku ga nyoba coz udah kenyang ama ayam. yah kalo tau standar, mending beli bebek goreng di warten.

Fath juga sempet kaget pas baca-baca buku menu (setelah pesan), bahwa sertifikasi halal di resto ini belum beres. walah...piye iki? ya wes, moga-moga aja dengan pernyataan bahwa sertifikasi halal sedang diurus, brarti makanan di resto ini halal :(

total jenderal tagihan Rp 48.000,- berhubung ga puas, ya berasa mahal:D udah gitu sepanjang makan, ada kucing seliweran di bawah meja. kayanya dia tau deh, kalo menu presto=dia ga dapat tulang he he he

dua bintang aja deh buat ATL Hayam Wuruk, itu juga karena suasana mendukung buwat pacaran ^_*

Labels: review